無農薬でスイカ作ってます
たまごくらぶ製の特製スイカ！
毎年好評です！！
去年はスタッフの分まで売れてしまいました（笑）



写真はまだ出来たて（受粉後４日）のスイカの赤ちゃんです。
ただいま（8/1現在）６月受粉のスイカが収穫終了し、いよいよ７月からの
受粉したスイカの出荷となってきました。（順次収穫中です！）

スイカ栽培は今年で１２年目となります。
ネット販売は初披露となりますが、毎年店舗販売において大好評を頂いているスイカです。
今年は特選品５０個の限定で、お分けしてみたいと思います。
（※毎年すぐ売れてしまいネット販売した事はありませんでした。）

完売となりました！
ありがとうございました。

スイカは雑菌にとても弱く、実際には無農薬ではほとんど作られていません。
スイカは４０日前後で１０ｋｇになるほど急に玉伸びする作物です。
人間の子供は４０週で誕生しますが、
スイカは１日が人間の１週間分に相当するような成長があります。

その変化も目を見張る程で、
１日１日の赤ちゃんスイカはみるみる大きくなってきます。
そして１４日を過ぎる頃から、スイカは母木となる苗木から
栄養をどんどん奪い取り始めます。
その頃から母木は病気との格闘となります。
良い大きさと甘さを作る為には、母木が疲れないように
管理をしていかねばなりません。
最後の収穫日には積算温度（日々の気温の合計）で1000℃を
目当てにしながら、全体の様子で判断をしてもぎります。
早すぎてもダメ、遅くなったらもっとダメと試し割りをして確認しながら
１ヶ１ヶ出荷していくのがスイカ作りなのです。

ですから、この期間を無農薬で育てるには、色々なドラマが生まれます。
特にたまごくらぶでは、母木の栄養補給と
光合成細菌などの資材を駆使することで乗り切ってきました。

無化学肥料、無化学農薬栽培で作ったスイカは、
甘さがすっきりとしていて、エグみもなく、
暑い夏には体の中に、どんどん吸い込まれていくようにノドを通過します。
今年も糖度１２°という十二分な甘さと、素直な味が楽しめると思いますので
是非ご賞味ください。

	たまごくらぶ特製「スイカ」
	7kg〜8kg　 　　　円　　 玉 完売となりました。 ありがとうございました。 ※全50個程度の限定です。 ※スイカの発育状態により、在庫が変動致します。この為申し訳ございませんが、発送日の指定はお受けできません。指定しても無効となります。（ただし時間指定は可能です）
＜食べ方＞
スーパーなどでよく売っているものと比べると大きいです。 （スーパーの一般的なサイズが5kg程度で、大体直径20cmほどです。 たまごくらぶスイカは、7〜8kgで直径25cmほどになります。） そのままでは冷蔵庫には入りませんので、切ってから冷やすか、タライや桶に氷水をためて冷やしてください。

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