新着情報

2018/12/28 2019年の味噌造り募集、2/3まで満席です。: 例年通り前半は早めに埋まってしまいました。
ご希望の方は2/9以降でご連絡ください。
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2018/12/06 2019年寒仕込み　味噌造り募集: たまごくらぶでは「味噌造り体験」を行っており、誰でも自家製味噌を造る事が出来るよう応援しています。
※寒仕込み味噌なので年に1回の募集です。

2020年に食べる味噌を自分で準備してみてはいかがでしょう。
味噌造りは一度仕込んでしまえば、メンテナンスにはそれほど大きな手間はかかりません。
たまごくらぶのスタッフと一緒に、味噌造りをしてみませんか？

仕込の一番の手間である、大豆を茹でる工程と、すり潰す工程は機械等で短縮できますよ。
ご興味ある方は、リンク先の「申込方法について」を参照頂き、お申込み下さい。
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2018/12/04 2018年秋　イセヒカリ新米販売中: トップページでの広報忘れていました。
11月よりイセヒカリ2018年秋版を、販売開始しています。

2018年は夏の異常気象で各地のお米にも大きな影響が出ております。
一般的に平年より収量も少なく、小粒になっているものが多いようです。
ただ、味については好評を頂けている様で安心しています。
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何年もの間、門外不出だったお米イセヒカリ
その出現は奇跡的でもあり、味もピカイチ！

地元の小学校とも作付けしています
赤沼ロマンビールの原料としても使用してます

赤玉卵　ボンヌ・サンテ
こだわりたまごを召し上がれ

寒仕込み！たまごくらぶの手造り味噌
麹も独自に育てています

赤米ビール「赤沼ロマン」
原料から造ったビールです

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