10/13〜14と春日部商工まつりがありました。
天候は恵まれず、2日目は小雨のスタートでしたが、雨の中でも日差しが出て気温が上がった事と、10時半頃にはには雨も大体上がった事で、人出はかなり多かった様です。

今回、赤米を練り込んだ乾麺で、イベント専用に新商品を用意しました。
居酒屋などでは良くある『パスタスナック』の様なもので、乾麺をそのまま素揚げし、味付けしたものです。
味は塩味、のり塩、カレー塩の3種類。

試作品から試食を繰り返しましたが、後引く味で結構うまい！（自画自賛）
ビールのおつまみにと用意したのですが、予想に反してお子さんや、食べ歩きのオヤツに求められる方が多かった様です。

↑　赤米スナック
（左はパリパリとしたハードタイプ、右はサクサクとしたソフトタイプ）

ビールは、今回はビールサーバーによる生ビール販売は行ないませんでした。
その場で飲まれる方には、瓶ビールを氷で冷やしたものを開栓し、プラカップを付けて提供しました。
中にはプラカップは使わず、豪快に500mlの瓶に直接口を付けて飲まれる方もいて、驚きました（笑）

↑　ビールの他、無農薬野菜やたまご、手作りジャムなども販売しました。

 
大雨などにはならず、出店側としても安心するとともに、活気のあるお祭りとなりとても楽しく過ごす事が出来ました。